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14.12.2009
Sobremesa de algas ágar-ágar

 

Segue mais uma receita para você conseguir dar os 3 passos para a reeducação alimentar.

 

Ingredientes

 

1 colher rasa (sopa) de gelatina ágar-ágar em pó.

 

600ml de água mineral em temperatura ambiente

 

600ml de leite de coco

 

Frutas frescas variadas, de sua preferência (uva, laranja, abacaxi, mamão, kiwi, etc) picadas em pedacinhos.

 

Preparo

 

Acomode as frutas picadas em uma travessa de vidro ou de plástico e reserve. Em uma panela, dilua a gelatina ágar-ágar na água, leve ao fogo e vá mexendo até levantar fervura e completar mais dois minutos. Apague o fogo, acrescente o leite de coco, misture bem e despeje na travessa sobre as frutas. Aguarde endurecer fora da geladeira. Siva bem gelado com calda de mel e Floranew.

 

Calda fria de mel e Floranew

 

Forme uma calda misturando mel, Floranew e água mineral na proporção que agrade o seu paladar.

 

Opções

 

  • Você pode substituir o leite de coco por suco de frutas, café, ou ainda, chá verde; também pode ou não colocar as frutas picadas no fundo da vasilha.
  • As frutas frescas podem ser substituídas por uvas passas.
  • Caso queira adoçar um pouco mais, acrescente açúcar mascavo ou demerara nos 600ml de água em que irá diluir a gelatina ágar-ágar.
  • Pode servir com salada de frutas e sorvetes.
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07.12.2009
Receita: Creme para saladas e sanduíches

Iniciaremos aqui no Blog, um post sobre receitas para você conseguir dar os 3 passos para a reeducação alimentar.

 

Hoje, apresentaremos o Creme para saladas e sanduíches que podem substituir facilmente a margarina, manteiga entre outros derivados do leite.

 

Anote aí:

 

1 cenoura grande ou 2 pequenas

1 cebola média

2 ovos cozidos

1 sachê de Floranew

5 colheres (sopa) de óleo de girassol ou azeite de oliva

2 colheres (sopa) de vinagre de maçã

1 pitada de sal

 

Modo de fazer:

 

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo.

Ajuste o sal.

Está pronto para usar.

 

Formas de uso:

 

Saladas

 

Monte a salada em tigelas individuais com um mix de verduras e legumes de sua preferência.

Coloque o creme por cima e sirva.

 

Canapés

 

Passe o creme, em quantidade bem generosa, nas torradas ou pães de forma cortados em quadrados ou círculos.

Enfeite com: ovos cozidos, azeitonas e cenouras, todos picados. Adicione folha de salsinha, manjericão ou hortelã.

 

Sanduíches

 

Pense que o creme é um excelente substituto da maionese e da margarina e faça valer a sua criatividade.

 

Tem ideias de receitas? Mande para nós para: relacionamento@anew.com.br

 

 

 

 

 

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04.11.2009
Natuki

 

Vocês já ouviram falar das células Natural Killer?

 

Segundo a enciclopédia Wikipedia, Natural Killer são células consideradas exterminadoras. É um tipo de linfócito pertencentes ao ramo do Sistema Imunológico.

 

Um suplemento da Anew que é cheio de Natural Killer é o Natuki.

 

Ele é resultante da poderosa combinação da Geleia Real liofilizada, da própolis e do polén das flores.

 

A Geleia Real em sua forma liofilizada proporciona fortalecimento geral do organismo e incremento da energia física e mental, por ser um componente concentrado e natural.

 

A própolis é o principal componente do Natuki e por esse motivo, os maiores benefícios serão para o sistema imunológico. Este potente extrato flavonóide preparado pelas abelhas é estruturalmente viscoso e resinoso e possui uma potente atividade antibiótica, o que impede a propagação de agentes microbianos e fúngicos na colmeia. Algumas pesquisas demonstraram que a própolis no Sistema Imunológico, ativa a Imunidade Humoral, ou seja, aumenta a síntese de anticorpos ou imunoglobulinas circulantes no sangue e nos tecidos, sendo que estes ativarão a Imunidade Celular ou as células de defesa específicas, para através da fagocitose, destruírem os agentes invasores ou agressores. Por esse motivo, a própolis pode ser utilizada num tratamento complementar valioso, nos distúrbios infecciosos ou inflamatórios.

 

Existem registros da utilização da própolis no tratamento de feridas e infecções de pele no antigo Egito, Roma e até no Império dos Incas, com conhecida eficácia nos casos de febre e inflamações.

 

Pesquisas recentes comprovaram as propriedades antibióticas da Própolis , apresentando atividades bactericida (destruição de microorganismos) e bacteriostática (inibição do crescimento) específicas contra bactérias, fungos e alguns vírus, especialmente os da gripe e herpes.

 

A própolis, além de importantes nutrientes essenciais, possui também em sua composição, várias enzimas como amilase, catepsina, tripsina e lipase, importantes para o adequado funcionamento do Sistema Digestivo, facilitando o processamento e a digestão dos alimentos.

 

O Pólen de flores é a matéria-prima utilizada pelas abelhas para a produção da Geleia Real, sendo, portanto, uma fonte rica em nutrientes essenciais, enzimas e compostos vitalizantes. Possui uma elevada concentração de bioflavonóides vegetais que além de preservarem a integridade dos vasos capilares sanguíneos, também possuem uma poderosa atividade antioxidante.

 

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