PreB-Floranew tem funções mantenedora, provedora e ativadora de enzimas, sem as quais o organismo não conseguiria formar os nutrientes necessários para o seu funcionamento, não teria energia suficiente ou poderia utilizá-la e não conseguiria realizar o metabolismo, ou seja, seria impossível efetuar movimentos, pensar, excretar etc. Sem as enzimas seria não seria possível viver.
Produtos resultantes da fermentação natural, como o PreB-Floranew, também protegem a saúde intestinal, fazem aumentar o metabolismo orgânico e elevam a capacidade imunizadora.
As propriedades do PreB-Floranew são superiores às de diversos produtos fermentados, pois ele é capaz de ativar cerca de 100 trilhões de micro-organismos benéficos presentes em nossa flora intestinal, ajudando-os a inibir a proliferação dos micro-organismos nocivos.
Passamos muito tempo preocupados com o nosso aspecto exterior, mas quantos de nós se preocupam com o aspecto interior, especialmente com o estado do nosso sistema digestivo? Poucos, certamente!
Por causa disso, os cientistas não param de trabalhar a fim de que, a partir dos atuais conhecimentos, sejam produzidos alimentos que contribuam para a saúde desse sistema tão importante.
O intestino digere os alimentos e absorve os nutrientes fornecidos por eles. Por outro lado, remove as matérias não aproveitáveis e as toxinas produzidas. É fundamental manter o sistema digestivo em bom funcionamento e de forma saudável, bem como manter o equilíbrio entre as milhões de bactérias que habitam o intestino.
Evidências científicas têm mostrado que uma perturbação da microflora intestinal pode ocasionar problemas como indigestão, baixa da imunidade e suscetibilidade a diarréias. Vários fatores podem ser a origem desse desequilíbrio entre as boas e as más bactérias. Os mais comuns são ingestão frequente de antibióticos, dietas desequilibradas, estresse e cansaço físico e psicológico.
O intestino humano contém centenas de espécies de bactérias, entre elas os gêneros Bifidobacterium e Lactobacillus, que são bactérias benéficas para a saúde. Diversos estudos científicos indicam a sua importância, pois elas ajudam a manter o equilíbrio entre todos os micro-organismos do intestino, estimulam a imunidade do intestino e ajudam a prevenir a colonização por bactérias patogênicas. São, por isso, chamadas de probióticas.
A microflora intestinal é importante para a saúde, dada a sua participação nas fermentações que ocorrem ao longo da digestão. Protege contra bactérias patogênicas e melhora a reação do organismo quando ele é atacado por elementos estranhos.
Os nutrientes, que chegam ao intestino por meio da alimentação, influenciam o crescimento e o metabolismo das bactérias que o habitam. Por isso, se tem tentado melhorar a atividade dessas bactérias através de dietas, nas quais os alimentos probióticos podem desempenhar papel importante. Esses alimentos contêm culturas de micro-organismos vivos resultantes de fermentações ou de adição de culturas.
São considerados probióticos os alimentos que contêm uma série de condições referentes aos micro-organismos que o compõem. São essas o fato de os micro-organismos resistirem vivos aos processos de produção e ao prazo de validade dos alimentos e também o fato de apresentarem boa resistência aos ácidos existentes no estômago e no intestino.
Além dos alimentos probióticos, existem outros que, em vez de possuírem as culturas de micro-organismos benéficos, apresentam ingredientes que induzem o crescimento desses micro-organismos. São os chamados alimentos prebióticos. Eles contêm ingredientes alimentares que estimulam seletivamente o crescimento de determinadas bactérias benéficas, de forma que ajudam a melhorar o equilíbrio da microflora intestinal.
Os ingredientes prebióticos mais usados são componentes alimentares semelhantes à fibra dietética (como é o caso da inulina e da oligofrutose) e que estão naturalmente presentes em alimentos como a cebola, o alho, a alcachofra, as leguminosas e os cereais.
Existe uma terceira classe de produtos que envolve a combinação de ingredientes probióticos (bactérias vivas) e ingredientes prebióticos (alimentos para essas bactérias), são os chamados alimentos simbióticos, que reúnem as características dos dois grupos.
Esses três tipos de alimentos engrossam a lista daqueles chamados funcionais, ou seja, alimentos que dispõem de propriedades às quais são atribuídos potenciais efeitos benéficos para a saúde ou a prevenção de doenças.
Fonte de consulta: www.millenniumbcp.pt